Sambal belacan kasturi

November 24, 2020

myresipi

Resepi keluarga pembuka selera

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal belacan kasturi

Resepi keluarga pembuka selera

BAHAN-BAHAN

10 biji cili padi hijau / merah ( boleh tambah jika nak lagi pedas)
3 biji lada merah (buang biji)
belacan ( lebih kurang sebesar ibu jari)
1 biji tomato
Garam dan gula sesedap rasa
3 biji limau kasturi di belah 2 ( buang biji dan ambil jusnya) * kulitnya dihiris nipis2.
1/2 biji bawang besar.
Minyak untuk manumis
Sedikit air untuk blander.

CARA PENYEDIAAN

Blander cili api, lada merah, bawang besar, belacan, jus kasturi dan tomato.
Panaskan minyak dan tumis bahan di blander dan hirisan kulit limau hingga agak pekat, tambah garam dan gula sesedap rasa.
Hidangkan bersama nasi panas serta ulaman.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.