Resipi dari mak mertua dari Cairo, Egypt, ditranslatekan dari bahasa Arab ke English (suami translate-kan), gerenti sedap!!!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Roz Bel Laban (Egyptian Rice Pudding)
Resipi dari mak mertua dari Cairo, Egypt, ditranslatekan dari bahasa Arab ke English (suami translate-kan), gerenti sedap!!!
BAHAN-BAHAN
- 1 cwn beras-basuh & toskan.
- 6 cwn air
- 9-11 s/bsr gula putih
- 4 cwn fresh milk
- 2 s/bsr vanilla essence
- 2-3 s/bsr corn flour- dibancuh dgn air
- Topping (tabur di atas) :
- Pistachio/Walnuts/Almond-kisar kasar2
- Chocolate Chips
- Cinnamon powder
- Black Raisins
CARA PENYEDIAAN
- Beras yang ditoskan tadi, di blend
kasar bersama 6 cwn air. Boilkan
beras hingga masak. - Apabila air mula kering sikit, dan
beras agak2 nak masak. Masukkan
gula & fresh milk. - Biarkan ia boiling sampai pekat,
kacau selalu guna sudip kayu
supaya tak hangit di permukaan
bawah. - Apabila ia betul2 smooth and
texturenya halus, barulah
masukkan bancuhan tepung
jagung. - Kacau hingga sebati. Tutup api,
last sekali masukkan vanilla
essence. - Apabila sudah siap, taburkan dgn
bahan2 topping tadi. - Selamat Mencuba !!!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.