Sejenis puding roti yang enak dihidangkan bila -bila masa saja…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Roti Pandan Kukus
Sejenis puding roti yang enak dihidangkan bila -bila masa saja…
BAHAN-BAHAN
- 1/2 buku roti perancis – dihiris (atau 10 keping roti putih)
- 1/2 cawan gula pasir*
- 3 biji telur*
- 200 ml santan pekat dicampur air menjadi 2 cawan santan*
- 5-7 helai daun pandan dikisar bersama 1 cawan air* – ditapis atau 2 sk pandan pes dicampur 1 cawan air
CARA PENYEDIAAN
- Loyang disapu majerin sekeliling.Satukan bahan2 bertanda* di dalam mangkuk.Kacau sebati.Celupkan roti sekeping2 dan susun di dalam loyang yg telah disediakan hingga roti habis.Siram lebihan campuran santan di atas roti rata2.Perapkan sebentar sementara memanaskan kukusan.
- Kukus selama 1/2 jam atau sehingga kelihatan permukaan puding kering.
- Biar puding sejuk di dalam loyang.
- Potong dan boleh dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.