den nk bg resepi “Cheese Bun” or dlm bahasa mudah Roti Keju Meleleh…x pun keju berterabur..hahaha senang je..uli pakai tangan…x payah susah2 nk guna mesin ok..jom try…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Roti Keju Meleleh (Cheese Bun)

den nk bg resepi “Cheese Bun” or dlm bahasa mudah Roti Keju Meleleh…x pun keju berterabur..hahaha senang je..uli pakai tangan…x payah susah2 nk guna mesin ok..jom try…

BAHAN-BAHAN

  • 300 gm – tepung high protein (tepung roti)
  • 50 gm- marjerin (den pakai seri pelangi tu)
  • 50 gm – gula halus (den krgkan gula)
  • 1 sudu -susu tepung
  • 1 1/2 sudu teh- yis kering ( jgn guna mauripan sbb bau kuat lak nanti)
  • Secubit garam halus
  • 1 biji telur gred B
  • 1 1/2 sudu teh – bread improver
  • 1 sudu teh – bread softener
  • Cheddar Cheese – diparut
  • Mozarela cheese
  • Gula pasir utk tabur atas doh roti
  • 110 ml air suam ( ais batu jika uli guna mesin)
  • Kuning telur, susu segar sikit n warna kuning setitik dua utk sapu atas doh roti.

CARA PENYEDIAAN
  • Air dan gula hendaklah dibancuh hingga gula hancur. kemudian letak yis dan kacau hingga berbuih..biarkan seketika
  • Masukkan semua bahan- bahan dalam bekas besar ( guna talam lg senang nk uli) kecuali marjerin dan bancuhan air ngan yis tadi
  • Gaul rata bahan tadi dan uli dalam lebih kurang 5 minit
  • Siram air bacuhan yis tadi sedikit demi sedikit sehingga habis dan masukkan marjerin
  • Uli doh tadi dalam 5 minit dan biarkan seketika dalam tempoh 30 – 40 minit sehingga doh kembang. Sila pastikan doh ditutup dengan plastik.
  • Bila doh dah kembang, bulatkan2 menjadi doh2 kecil. Anggaran boleh dapat dalam 15 biji.
  • Doh yang telah dibulatkan boleh lar di masukkan dalam bekas alumium bulat kecil atau dalam loyang.
  • Susun dalam dulang pembakar dan masukkan dalam oven untuk dapatkan doh roti yang kembang iaitu suhu 80c selama 5 minit.
  • Bila doh dah mengembang, keluarkan dari oven dan sapu kuning telur yg telah diletakkan warna kuning serta susu segar sikit.
  • Klik untuk isi cara-cara di sinibila dah sapu telur, barulah ditabur keju cheddar dan mozarela serta tabur gula pasir sedikit..ikut citarasa masing. Nak lebih sedap, tabur lbh banyak keju.
  • Masukkan semula dalam oven dan tukar suhu kepada 180c dan bakar selama 10-15 minit mengikut kesusaian oven masing2 sehingga roti nampak keperangan
  • Bila dah masak, keluarkan dari oven n ulang cara bakar sehingga abis. Makanan panas2, sedap sangat.. Tapi if x abis makan, simpan dalam plastik kedap udara supaya roti kekal lembut n sedap..selamat mencuba yea

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN