Resipi ni diberi oleh teman, cepat dimasak & sedap dimakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rendang Ayam Sempoi

Resipi ni diberi oleh teman, cepat dimasak & sedap dimakan

BAHAN-BAHAN

  • Ayam 1 ekor,
    *cili kering (rendam atau rebus hingga lembut),
    *bawang besar,
    *bawang putih,
    *halia,
    *serai,
    *lengkuas,
    *kunyit hidup
    blend semua bahan yang bertanda*,
    asam keping,
    daun kunyit – dihiris halus,
    santan kotak
CARA PENYEDIAAN
  • Tumiskan bahan yang diblend hingga garing dan terbit minyak. Kemudian masukan asam keping & garam. Tumis lagi dlm 2 minit masukkan ayam biarkan kejap untuk ayam mesra dengan rempah tadi kemudian masukan air untuk empukan ayam. Bila ayam dah empuk masukan santan dan gula. Rasakan masam, manis & masin bila dah cukup rasa masukan daun kunyit yang telah dihiris halus. Siap untuk dihidang.
    Maaf yer kalau tak dapat nak beri sukatan yang tepat sebab bila saya masak, saya hanya agak-agak jer sukatan nya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN