Resepi ni hasil kreativiti sendiri….ada member yg bagi gelaran UFO cake…tapi rasanya mmg ummphh…selamat mencuba..: )
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
RARE CHOCOLATE CHEESE CAKE
Resepi ni hasil kreativiti sendiri….ada member yg bagi gelaran UFO cake…tapi rasanya mmg ummphh…selamat mencuba..: )
BAHAN-BAHAN
- 125g Butter
- 170g gula kastor
- 2 biji telur
- 3 tbsp serbuk koko (larutkan dgn 50ml air panas)
- 200g tepung
- 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp soda
- Adunan white chocolate:
- 125g Cream cheese
- 1 biji telur
- 1/2 tsp vanilla
- 100g white chocolate (dicairkan)
- Chocolate spread:
- 125g cooking chocolate (dicairkan)
- 75ml sour cream
CARA PENYEDIAAN
- Pukul butter & gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu. Masukkan serbuk koko yg di larutkan tadi, gaul, kemudian masukkan tepung,gaul sebati. Sediakan loyang 20cm berlubang di tengah, griskan dgn butter & taburkan tepung disekeliling loyang & tuang 2/3 aduan kek tadi,ratakan.
- Adunan white chocolate: Pukul cream cheese sampai lembut, masukkan telur & pukul lagi hingga sebati. masukkan white chocolate yg dicairkan & gaul sebati. Tuang lebihan adunan kek td kedlm adunan white chocolate,gaul sebati. Tuang dlm loyang,ratakan. Bakar pd suhu 180C selama 40 min. Sejukkan.
- Chocolate spread: Campurkan coklat yg dicairkan bersama sour cream & gula halus . Gaul sebati. Tuang atas kek & sejukkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.