puding karamel Mama Q

November 24, 2020

myresipi

sdap sgt,try la..mang sng nk wat..:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

puding karamel Mama Q

sdap sgt,try la..mang sng nk wat..:)

BAHAN-BAHAN

250ml susu cair atau fresh milk
210ml air
5 biji telur
5 sudu besar utk gula hangus
5 sudu gula halus
1 sudu teh esen vanila

CARA PENYEDIAAN

*Utk gula hangus-kcau gula atas api sederhana,masukan 2-3 sudu air..msak smpai perang,jgn hangus taw.kemudian msukn dlm acuan bulat atau ape2 jnis acuan yg anda nak.biarkn di tmpat lain
Kacau 3 biji telur dgn gula,jgn smpai berbuih..msukan lg 2 KUNING telur shja,kcau lg..(3+2 kuning tlur=5 bji telur)
Masukan susu cair,air dan esen vanila..kacau sebati..bila sebati msukan kdlm acuan yg ada karamel td..
boleh dikukus or dibakar scra double boiler slma 30mnt dlm suhu 180c
bila msak biarkn sjuk & trbalikn di atas pggan nipis utk mgeluarkn puding.. siap utk dimakan..slmt mncba..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.