Puding Betik

November 24, 2020

myresipi

Sedap di makan waktu panas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puding Betik

Sedap di makan waktu panas

BAHAN-BAHAN

Bahan – bahannya :-
2 biji buah betik
150 gm mentega
1/2 tin susu cair
1 bungkus serbuk agar-agar
750 ml air
2 sudu makan tepung kastard
2 biji telur
200 gm gula ( ikut manis )
200 gm isi betik

CARA PENYEDIAAN

Buah betik di kupas kulitnya.Potong 2 memanjang.Buang bijinya.Buat macam bentuk sampan.Jangan terlalu nipis sangat bahagian kulitnya untuk kita letakkan adunan puding nanti. Ambil sedikit bahagian isinya.ketepikan.
Satukan mentega, gula, tepung kastard, telur dan susu cair dalam blender.kisar hingga sebati.
Masak serbuk agar-agar dengan air hingga mendidih.kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi hingga mendidih.
Apabila adunan sudah masak tuangkan ke dalam betik yang telah di belah tadi.Sejukkan dahulu baru masukkan ke dalam peti sejuk.
Apabila puding sudah beku barulah boleh di potong.
Selamat Mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.