doh pizza yg dibuat drp lebihan roti putih atau roti yg hampir luput…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Pizza Rotiâ¢
doh pizza yg dibuat drp lebihan roti putih atau roti yg hampir luput…
BAHAN-BAHAN
- 200 g roti putih (1/2 buku)
- 4 biji telur
- 280 ml susu segar/cair
- 1 sb susu tepung
- 1 1/2 sb tepung gandum
- 1/2 sk garam
- SOS :-
- 4 sb tomato sos
- 4 sb cili sos
- TOPPING :-
- 1/2 kilo inti daging/ayam yg telah msk kering (ikut citarasa masing2)
- lada capsicum,tomato buah,bawang besar,cendawan burang – dihiris bulat berasingan.
- secukup keju mozarella – diparut
CARA PENYEDIAAN
- Roti disiat2 dan direndam dengan susu cair dan telur,kacau.Campurkan tepung,susu tepung,garam dan kacau sebati.
- Adunan dibahagi 2 untuk 2 loyang pizza.Bubuh adunan di atas loyang yang dialas alum. foil yang telah disapu mentega dan ratakan.
- Bakar adunan selama 20-25 min atau sehingga garing.Sejukkan.Tahap ini roti pizza boleh disimpan dlm peti ais utk dibekukan menjadi doh pizza instant.
- Sapu permukaan roti pizza dgn campuran sos dan ratakan,bubuh topping dan tabur secukup keju mozarella.Masukkan semula ke dalam oven dan bakar lagi hingga keju cair…(Untuk mengelakkan pizza melekat pd alum. foil,boleh dikopek dan buang atau gantikan alum. foil yg baru sebelum membubuh topping)
- Siap untuk dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.