Nasi Goreng Kerabu Apa-Apa Aje

November 17, 2020

myresipi

Masakan sempoi.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Barat

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Goreng Kerabu Apa-Apa Aje

Masakan sempoi.

BAHAN-BAHAN

Nasi dari 2 pot beras
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji cili masak
1-2 batang serai
1 kuntum bunga kantan
Cili padi secukupnya jika suka pedas
2 sudu besar sos ikan
Udang secukupnya
Garam, gula dan perasa (Ajinomoto)
Sayur hijau (saya guna choy sam)
Bahan untuk daging kicap
1 biji bawang besar dimayang
1 biji bawang putih dimayang
Sos tiram, daging, sos cili, kicap pekat, kicap manis, garam dan gula secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Hiris/mayang bawang, cili, serai dan bunga kantan.
Tumis bahan-bahan di atas sehingga naik bau.
Masukkan udang, sos ikan, garam, gula dan Ajinomoto. Gaul sebati.
Masukkan sayur dan nasi. Gaul sebati.
Boleh dihidangkan dengan daging cincang, hirisan mangga muda dan bawang merah.
Untuk daging kicap…tumis bawang besar dan bawang putih. Masukkan daging kisar…gaul hingga agak kering.
Masukkan segala jenis sos…kacau lagi hingga kering. Siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.