Nasi Carrot & Yogurt

November 23, 2020

myresipi

yogurt baik untuk penghadaman..sesuai dicampur dengan pelbagai masakan untuk rasa yang lebih umphh..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Carrot & Yogurt

yogurt baik untuk penghadaman..sesuai dicampur dengan pelbagai masakan untuk rasa yang lebih umphh..

BAHAN-BAHAN

10 biji cili hijau*
1/2 sk serbuk jintan putih*
1/2 sk serbuk lada hitam*
2 sb rempah kurma*
2 sb minyak masak
1 sb minyak sapi
2 biji bawang besar dihiris
3 biji bawang putih dihiris
rempah 4 sekawan: sebatang kayu manis,4 biji buah pelaga,4 biji cengkih,1 kuntum bunga lawang
500gm beras basmathi,dibasuh dan toskan
2 cwn air(anggaran untuk beras..jike perlu,tambah sket lagi..)
1 cwn carrot diparut kasar-lebih kurang 2 btg carrot
3 biji tomato dipotong dadu
2 sb Maggi Concentrated Chicken Stok @ 1 kiub ayam
5 sb Nestle Yogurt ‘set’ Asli @ ape2 yogurt asli pon boleh
(resipi asal dari buku masak Nestle Yogurt..so seme bahan2 dia je laa..)

CARA PENYEDIAAN

Kisar halus bahan bertanda *
Panaskan minyak & minyak sapi dalam periuk rice cooker,tumis bawang2,rempah 4 sekawan dan bahan bertanda* hingga wangi dan pecah minyak
Masukkan air,chicken stock concentrate @ kiub ayam,yogurt dan tomato dan biarkan mendidih sekejap
Masukkan parutan carrot dan beras,kacau sebati
Alihkan periuk kedalam rice cooker dan ‘on’ kan button cook..tanak nasik seperti biasa
Sesuai dihidangkan dengan ayam masak merah,daging goreng berempah dan acar timun..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.