?Mushroom Sauce / Sos Cendawanâ¢

November 20, 2020

myresipi

sos cendawan buatan sendiri,yang selalu di sajikan dengan apa saja jenis steak,grilled peppery chicken atau burger…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Mushroom Sauce / Sos Cendawanâ¢

sos cendawan buatan sendiri,yang selalu di sajikan dengan apa saja jenis steak,grilled peppery chicken atau burger…

BAHAN-BAHAN

2 sb mentega*
1-2 biji bawang besar* – didadu
1 sb mentega
1 sb tepung gandum
100 ml air rebusan daging (akak guna air campur dgn kiub daging)
2 sb tomato paste
1/2 sk serbuk lada putih/hitam (akak guna sos lada hitam)
1 sb kicap masin
2 sb kicap manis
100 ml susu cair/fresh cream
150 g cendawan butang dlm tin – dihiris
1 sk hirisan daun basil/selasih (akak guna daun parsley)
garam secukup rasa (akak tak bubuh)

CARA PENYEDIAAN

Tumis bahan bertanda * hingga layu dan angkat dan ketepikan.
Di dalam kuali yang sama,panaskan mentega dan masukkan tepung gandum dan kacau.Kecilkan api.
Kemudian masukkan kesemua bahan2 yg lain juga bawang goreng tadi dan kacau hingga sebati.
Siap untuk disajikan dengan steak daging,ayam atau burger panas2.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.