Mushroom Quinche

November 18, 2020

myresipi

Resepi campak-campak time rajin tahap gaban. Sesuai utk hidangan kanak-kanak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mushroom Quinche

Resepi campak-campak time rajin tahap gaban. Sesuai utk hidangan kanak-kanak.

BAHAN-BAHAN

BAHAN PASTRI
250 g tepung gandum
100 g mentega
90 g air
1/2 sudu kecil garam
BAHAN INTI
200 g cendawan butang (hiris nipis)
100 g susu segar
2 biji telur
2 helai daun bay (racik halus)
1 biji lada bengala hijau (potong nipis)
1 labu bawang besar (cincang)
4 batang sosej (potong bulat nipis)
Parutan keju mozarella secukupnya
Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
Sedikit mentega
Daun parsley (cincang)

CARA PENYEDIAAN

Satukan bahan-bahan pastri hingga menjadi doh yang lembut dan isikan dalam acuan mini pai.
Panaskan mentega.Tumis bawang besar dan daun bay hingga wangi.Masukkan cendawan, lada bengala, sosej, garam dan lada hitam.Masak seketika.
Bancuh susu bersama sedikit garam dan telur.Pukul hingga sebati.
Masukkan inti ke dalam doh yang telah di letakkan ke dalam acuan pai tadi.Curahkan bancuhan susu di atasnya.Taburkan keju dan dan parsley.Bakar pada suhu 180 darjah C selama 25-30 minit.Siap utk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.