mee sup wantan

November 21, 2020

myresipi

resepi dari ibu tercinta

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

mee sup wantan

resepi dari ibu tercinta

BAHAN-BAHAN

2 sanggul mee wantan ( blh dibeli di tesco atau giant di bhgian tauhu telur)
utk sup;
ayam +udang
lobak merah +sawi +kobis
garam+gula + serbuk perasa +lada putih
utk kuah cendahwan:
kicap pekat +sos tiram ( 1 sudu besar)
cendahwan kering ( direndam)
cili padi +limau +kicap pekat manis (di blendar) utk dijadikan sambal kicap
tauhu telur 1 peket ( di potong dan digoreng garing )
utk bebola ayam;
2 keping dada ayam +secubit garam+ gula+lada putih +serbuk perasa ( dikisar halus) dan di gaul dgn 2 sudu besar tepung jagung dan di buat bulat2

CARA PENYEDIAAN

untuk mee
leraikan mee wantan, kemudian direbus di dalam air mendidih,apabila lembut ,tapis mee wantan dan bilas dengan air biasa,tapis lagi
rebus ayam dan masukkan garam +gula +serbuk perasa+ lada putih.kemudian masukkan lobak merah+ sawi + kobis + udang.masukkan juga bebola ayam,
utk kuah cendahwan:
didihkan stok ayam kemudian masukkan cendahwan +kicap pekat+garam +gula + serbuk perasa,kemudian masukkan bancuhan tepung jagung utk memekatkan kuah
letakkan mee wantan didlm pinggan,letakkan juga tauhu telur yg digoreng,kemudian letakkan kuah cendahwan
akhir sekali letakkan sup dan sambal kicap

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.