masak lemak labu dan udang berserai

November 22, 2020

myresipi

mskan ni biasa dijamu masa time kenduri kendara…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

masak lemak labu dan udang berserai

mskan ni biasa dijamu masa time kenduri kendara…

BAHAN-BAHAN

1/2 biji labu saiz kecil
rm2 santan+3 cwn air
15 ekor udang putih kecil
*3 batang serai
*4-6 biji cili padi(ikut suka pedas)
*5 ulas bawang merah
* 1/2 inci kunyit hidup
3 helai daun kunyit-disiat2
cili merah dan bawang besar utk hiasan- dihiris
1 sdb serbuk lada hitam
garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

bhn2 bertanda * dikisar
labu dipotong saiz sederhana,stlh diicuci masukkan ke dlm periuk bersama bhn2 kisar dan santan.
setelah kuah mendidih,masukkan udang,serbuk lada hitam dan bahan hisan..
masukkan garam secukup rasa,tutup api bila labu tlh empuk..
siap dihidangkan,.sedap di makan dgn nasi panas2 dan ikan masin goreng stail kakbesah,..nyum nyum

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.