martabak ini salah satu resepi yang saya buat niaga.martabak ni saya bekukan.bila saya buat sambutannya mengalakan.anak2 pun suka.senang kata rasa sekali pasti nak lagi,rupanya memang x cantik yg penting rasanya enak.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Martabak mini
martabak ini salah satu resepi yang saya buat niaga.martabak ni saya bekukan.bila saya buat sambutannya mengalakan.anak2 pun suka.senang kata rasa sekali pasti nak lagi,rupanya memang x cantik yg penting rasanya enak.
BAHAN-BAHAN
- 1 peket kulit popia’
- daging cincang 1/2 kg
- rempah kurma 1 pek kecil
- bawang besar 10 biji
- telur 3biji
- garam ,gula,aji
- minyak sikit
CARA PENYEDIAAN
- bawang besar potong dadu,ambil agak segengam utk ditumis.yg lebih kita guna kemudian.tumis bawang besar ,lepas tu masuk daging cincang.bila airnya dah kering masukkan rempah kuqma,garam,gula dan ajinomoto. sukatan ikut sesedap rasa. mertabak biasanya ada rasa manis2 sikit.dah masak sajukkan sebentar.pecahkan telur dan masukkan bawang dalam daging tersebut.ambil sekpg kulit popia ,masukkan inti dan lipatkan 4 segi.gam gunakan telur.last sekali boleh ler digoreng dgn mengunakan minyak banyak atau cara minyak sikit.macam goreng roti canai.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.