Linguine Carbonara

November 23, 2020

myresipi

Resipi Ciptaan Sendiri – http://de-serikandi.blogspot.com/2011/09/linguine-carbonara.html

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Linguine Carbonara

Resipi Ciptaan Sendiri – http://de-serikandi.blogspot.com/2011/09/linguine-carbonara.html

BAHAN-BAHAN

Satu tin cendawan butang Kimball
5 ekor sotong dibuang kulit ungu tu, dibersihkan dan dipotong-potong
Beberapa ekor udang dikopek, dibuang belakang dan dibersihkan (ikut sesedap hati nak bubuh byk ke sikit)
1 tin sos Carbonara Cendawan jenama Prego yang 420g
5 batang Chicken Frankfuther perasa Italianies cap Ayamas dipotong-potong
Minyak Zaitun / Minyak Jagung / Minyak masak
sebiji bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit daun parsley (optional)
sedikit sebuk parsley (optional)
Sedikit daun basil mccormick (optional)
sedikit paprika mccormick (optional)
sedikit black pepper (optional)
sedikit sesame oil (optional)
garam
Setengah peket Linguine San Remo

CARA PENYEDIAAN

1) Potong cendawan macam gambar di bawah.
Sotong yang dah dipotong dan dibersihkan, diperap sekejap bersama olive oil, sedikit sesame oil, black pepper, serbuk parsley mccormick.
Chicken Frankfuther Ayamas pilihan daku Italianies (almaklum nak makan masakan ala2 Italy…huhu)..digaul sikit ngan Olive Oil
Udang juga diperap sekejap bersama olive oil, sedikit sesame oil, black pepper, serbuk parsley mccormick.
Antara barang2
Gunakan Periuk non-stick panaskan dan masukkan dalam 3 sudu besar minyak Olive oil
Masukkan Bawang besar dan bawang putih yg telah dipotong dan tumiskan.
Masukkan sotong dan udang dan goreng ditumis bersama sebentar
Dan tutup periuk dan biarkan sebentar.
Lepas tu masukkan Hotdog Ayamas Italianies dan kacau rata.
Masukkan pula button mushroom
dan daun parley. Gaulkan rata
Masukkan pula satu tin Carbonara dan 3/4 tin air (gunakan tin Prego carbonara). Kacau rata lagi
Akhir Sekali, Kacau rata. Masukkan garam, gula, black pepper, serbuk parsley, serbuk paprika secukup rasa dan kacau sehingga masak.
Untuk Pasta, saya pakai San Remo Linguine :
Masukkan air dalam periuk dan letak dalam 2-3 sudu besar minyak zaitun / minyak sayur / minyak masak dan biarkan menggelegak dan masukkan pasta dan biarkan sehingga masak.
Angkat dan toskan.
Toskan pasta
Sedia untuk dihidangkan dengan grated Mozarella cheese.
masukkan dalam microwave dalam 1 minit utk cairkan cheese.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.