Lala Goreng Berdaun Kunyit

November 19, 2020

myresipi

Utk penggemar sea food

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lala Goreng Berdaun Kunyit

Utk penggemar sea food

BAHAN-BAHAN

1kg Lala
5 tangkai cili kering
3 biji bwg merah
1 biji bawang putih
Halia sebesar ibu jari
Kunyit separuh ibu jari
Gula, garam dan serbuk perasa.. secukup rasa
2 helai Daun kunyit (diracik kasar)

CARA PENYEDIAAN

Lala di basuh sehingga bersih dan toskan
Cili kering, bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit diblender bersama sehingga halus. Panaskan kuali bersama 3 sudu besar minyak.
Tumis bhn2 td sehingga garing.. masukkan gula, garam dan serbuk perasa.. selepas itu masukkan lala kacau rata dan tutup sebentar dgn penutup kuali dlm 3 minit..
Buka penutup kuali.. kacau rata.. pastikan rasa dah mencukupi.. kemudian bolehlah tabur daun kunyit.. kacau rata dan boleh di hidang… :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.