Laksa Asam Tuna Dalam Tin

November 19, 2020

myresipi

Bagi yg tak suka ikan sardin tin & malas rebus ikan. Kurang step & tetap sedap. Boleh diganti dengan ikan rebus sebenar.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Laksa Asam Tuna Dalam Tin

Bagi yg tak suka ikan sardin tin & malas rebus ikan. Kurang step & tetap sedap. Boleh diganti dengan ikan rebus sebenar.

BAHAN-BAHAN

Laksa siap dicelur
2 tin kecil tuna chunks in brine/water/oil sebarang jenama
Bahan Kisar*
7 tangkai cili kering*
1 cm belacan*
2 biji b.putih & 1 bawang besar*
1 batang serai hiris kasar*
3-4 asam keping
1 bunga kantan belah 4 (jika suka)
daun kesum

CARA PENYEDIAAN

Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar sampai pecah minyak.
Blender ikan tuna dengan air, masukkan dalam tumisan tadi. Tambah air, sesuaikan kepekatan kuah.
Masukkan asam keping, daun kesum, bunga kantan, garam. Biar mendidih smpai rasa bersatu.
Siap dihidang. Enak dimakan dengan hirisan ulam seperti timun, bawang, cili merah, limau kasturi/nipis, daun salad, daun selom… ikut citarasa.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.