Dah biasa buat daging masak kicap kan? Kali ini apa kata jom cuba Resipi Daging Kicap Manis Pedas ini pula.
Dijamin makan berselera dan bertambah nasi. Rasanya pun tidak terlalu pedas, sesuai untuk dimakan oleh anak-anak. Jom lihat resipi di bawah.
RESIPI DAGING KICAP MANIS PEDAS
Bahan-bahan:
- Minyak masak
- Bawang merah*
- Bawang putih*
- Halia*
- Sos tiram
- Kicap manis pedas Mahsuri
- Sos cili
- Daging
- Cili benggala (bahan hiasan)
- Tomato (bahan hiasan)
- Garam
- Secukup rasa
Cara-cara:
- Rebus daging sehingga lembut.
- Tumbuk atau mayang bahan bertanda (*).
- Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk/mayang tadi.
- Bila dah naik bau dan bahan garing, masukkan sos tiram, kicap manis pedas mahsuri, sos cili dan juga daging bersama air lebihan lebusan tadi.
- Kacau sebati sekejap.
- Masukkan bahan-bahan hiasan jika suka.
- Perasakan dengan garam dan secukup rasa, kacau sebati dan siap!
Selamat mencuba!
Kredit: Che Wanie