Kroket Tauhu Berkeju Rangup

November 25, 2020

myresipi

Rangup diluar, lembut di dalam….sesuai untuk hidangan minum petang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Barat

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kroket Tauhu Berkeju Rangup

Rangup diluar, lembut di dalam….sesuai untuk hidangan minum petang

BAHAN-BAHAN

300 gm tauhu telur, hancurkan (guna tauhu biasa yang 4 segi tu pun ok)
100 gm ayam (ayam cincang / minced)
Garam secukup rasa
1/4 sk serbuk lada putih (kali ni saya letak paprika)
50 gm keju cheddar parut
20 gm tepung jagung
1 paket Cendawan enorki
1/2 biji tomato
1/2 biji bawang besar
Bahan salutan: 1 biji telur tepung gandum secukupnya serbuk roti secukupnya
tepung gandum secukupnya
serbuk roti secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Campurkan tahu, ayam, tomato dan bawang cincang, garam dan lada putih.
Gaul rata. (Saya masukkan dlm food processor dan kisar lumat).
Masukkan keju dan cendawan, gaul rata.
Lalu tambahkan tepung jagung dan gaul rata.
Bentuk adunan menjadi bulat, golekkan di bahan tepung, lalu celupkan dengan telur.
Kemudian salutkan dengan serbuk roti.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai keperangan. Angkat dan toskan. Hidangkan bersama pencicah pilihan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.