Kobis Cina + Pucuk Di-Cita-Ulam-Mendatang

November 24, 2020

myresipi

dipetik dari Resipi Nannie..sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kobis Cina + Pucuk Di-Cita-Ulam-Mendatang

dipetik dari Resipi Nannie..sedap!

BAHAN-BAHAN

Kobis cina-separuh bahagian
6-7 ekor udang saiz M,dibuang kepala & kulit
5 ekor sotong,potong gelang
1 peket campuran pucuk+suhuun,direndam smpai kembang,toskan airnya
2 ulas bwg putih,dihiris
2 biji bawang kecil,dihiris
2 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil minyak bijan
1 sudu kecil sos ikan
garam,jika tak cukup masin

CARA PENYEDIAAN

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis smua bawang2an
Masukkan udang,sotong,sos tiram,minyak bijan dan sos ikan,kacau sebati hingga udang&sotong separuh masak.Kemudian masukkan kobis cina
Kacau rata kesemua bahan.Bila sayur agak layu,masukkan suhun&pucuk dan kacau untuk sebatikan.Tambah garam jika perlu.Siap untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.