ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ketam goreng bercili
ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..
BAHAN-BAHAN
- 3 ekor ketam bunga
- minyak untuk menggoreng
- 1 sudu kecil garam
- 2 sudu besar gula
- sedikit serbuk perasa
- BAHAN2 UNTUK DIKISAR
- 2 tangkai cili merah
- 2 tangkai cili hijau (untuk hasilkan variasi warna)..
- 1 labu bawang besar (saiz sederhana)
- 1 cm halia
- setengah batang serai
- sedikit belacan
- 3 ulas bawang putih
- dua cawan air
- bagi yang suka makan pedas boleh tambah cili padi
- opss..terlupa pulak..letak honey 2 sudu..manisss..baru sedapp..
CARA PENYEDIAAN
- Goreng ketam sehingga sederhana masak, angkat dan toskan..ketepikan seketika.
- Gunakan minyak yang sama, tumis semua bahan yang dikisar tadi (jika terlalu banyak minyak, asingkan sedikit)
- Masukkankan garam, gula dan serbuk perasa.
- Bila sudah mendidih dan agak kering, masukkan ketam yang telah digoreng tadi
- Gaul rata sehingga masak sepenuhnya .. SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN ..:)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.