masakan yg paling senang, sedap dan sempoi

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

kerapu kukus chinese style

masakan yg paling senang, sedap dan sempoi

BAHAN-BAHAN

  • bahan2 asas:

    ikan kerapu ( kalau nak guna ikan lain pun boleh)
    daun ketumbar ( hiris kasar)
    halia ( hiris halus)
    nenas ( dipotong dadu-saya guna nenas
    dlm tin tu jer)
    cili merah ( h

  • 1/2 cawan kicap cair ( saya boh bnyk skit sebab nak hirup kuah)
    3 Sudu sos tiram
    sedikit minyak bijan
    sedikit gula ( kalau x nak boh x pa)
    * satukan semua n kacau sebati
CARA PENYEDIAAN
  • 1- ikan tadi di basuh bersih dgn asam jawa n garam utk hilangkan hanyir

    2- taburkan halia atas ikan ( masukkan sikit dlm bhgn perut ikan)

    3- taburkan semua bahan2 yg dihiris ke atas ikan tadi ( pastikan tinggalkan sedikit hirisan daun ketumbar, carrot dan cili utk hiasan)

    4- curahkan campuran kuah ke atas ikan dan perahkan lemon/limau nipis

    5- kukus selama 15-20 minit atau sehingga nampak isi ikan bertukar warna putih

    6- siap! angkat dan taburkan bahan hirisan yg selebihnya diatas ikan. sedia di hidang panas2!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN