resepi yang telah diubahsuai ikut selera keluarga
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerang Masak Serai Wangi
resepi yang telah diubahsuai ikut selera keluarga
BAHAN-BAHAN
- 500g isi kerang (kita malas..beli yang dah siap kopek )
- 1 labu bawang besar ( potong bulat)
- 1 keping asam keping
- 2 helai daun limau perut ( disiat dua)
- 3 batang serai dititik
- sedikit gula merah, gula pasir dan garam (secukup rasa)
- 1camb sos tiram
- Bahan untuk dikisar kasar
- 15 tangkai cili kering (di rebus seketika toskan)
- 2 ulas bawang putih
- 6 ulas bawang merah
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar kasar hingga wangi.
- Masukkan bawang besar, serai yang dititik, sos tiram, kedua2 gula, daun limau perut dan kerang biar mendidih seketika sehingga bahan2 meresap ke dalam kerang dan agak kering.
- Klik untuk isi cara-cara di sini
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.