Kerabu Tomato

November 24, 2020

myresipi

Kerabu yang diubahsuai dari resipi Salad Tomato oleh Chef Hanieliza..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Tomato

Kerabu yang diubahsuai dari resipi Salad Tomato oleh Chef Hanieliza..

BAHAN-BAHAN

Sebiji tomato mengkal (hijau kemerah2an)
Sekuntum bunga kantan
1/2 biji bawang besar
Sedikit timun
Limau kasturi -(sesedap rasa) ambil airnya
Segenggam kecil ikan bilis – goreng garing
Garam halus secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Tomato & timun – potong kasar
Bawang, hiris nipis2
Bunga kantan, potong macam org buat kerabu tu.. (hehe)
Gaulkan semua bahan hiris
masukkan jus limau kasturi
Perasakan garam
Last sekali sebelum hidang, gaulkan dengan ikan bilis garing..
Ikan bilis perlu digaul sebelum makan, ini untuk memastikan ikan bilis masih rangup sewaktu dimakan & mengelakkan ikan bils menjadi liat sebab kerabu ni agak berair, sebab mengandungi air dr jus limau kasturi & tomato.
Selamat mencuba.. Rasa sekali, pasti nak buat lagi.. :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.