Kerabu Sohoon

November 17, 2020

myresipi

Masakan ala-ala Thai.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Sohoon

Masakan ala-ala Thai.

BAHAN-BAHAN

1/4 ekor ayam
200 gram udang basah
Segenggam udang kering
8 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
10 biji cili padi
3 biji limau nipis
Segenggam daun ketumbar – kalau tak suka boleh tukar daun sup
250 gram suun
Secukup rasa kicap cair Siam
Sedikit gula, kalau suka
Cili merah kalau suka
Mangga muda cincang kalau suka

CARA PENYEDIAAN

Ayam direbus dan disiat-siat isinya.
Udang juga direbus.
Udang kering digoreng.
Bawang putih dihiris dan goreng.
Suun dicelur dan tos.
Sayuran dihiris.
Gaul semua yang telah disediakan. Mestilah terasa masam, pedas dan masin-masin manis begitu.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.