Kerabu Pucuk Paku dengan Kerang

November 16, 2020

myresipi

Pembuka selera.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Pucuk Paku dengan Kerang

Pembuka selera.

BAHAN-BAHAN

1 ikat pucuk paku
Setengah kilo kerang (direbus dan ambil isinya)
Kerisik
4 ulas bawang kecil atau 1 biji bawang besar (dimayang halus)
2 batang serai
Sedikit bunga kantan
Garam dan gula secukup rasa.

CARA PENYEDIAAN

Pucuk paku di potong sederhana dan rendam dalam air panas sekejap sahaja supaya zatnya tak hilang. Kemudian toskan.
Mula-mula satukan bawang yang telah dipotong, serai dan bunga kantan yang dimayang halus serta kerisik sehingga sebati.
Kemudian masukkan pucuk paku dan isi kerang serta garam dan gula secukup rasa.
Bagi mereka yg suka pedas boleh tambahkan cili padi atau cili merah yang dipotong halus ke dalam kerabu tadi. Selamat mencuba. Pasti terangkat.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.