Resipi dr suami tercinta,sesuai di msk dlm bulan Ramadhan yg bakal menjelang…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kentang Ball
Resipi dr suami tercinta,sesuai di msk dlm bulan Ramadhan yg bakal menjelang…
BAHAN-BAHAN
- 1 kilo kentang-di kupas kulit dn dipotong2 lalu di goreng
- 300 gm daging cincang
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil serbuk jintan halus
- 1/2 kiub CKN KNORR
- 3 ulas bwg merah*
- 1 ulas bwg putih*
- 1/2 inci halia*
- 2 biji telur-di kocok
- Lada sulah dan sdkit garam
- Minyak utk menumis dn menggoreng
CARA PENYEDIAAN
- Tumbuk kentang dgn sdkit grm dn lada sulah hngga lumat.
- Kepal2 dan bulat2kan kentng,leper2 kn skt lalu masukkan inti daging d tengah2 dan ambil sdkit adunan kntang utk menutupi bulatan ktg lalu kepal kn lg hngga menjadi bebola sebesar bola tenis atau sebesar yg anda suka.
- Celupkan ktg ball ke dlm telur dn goreng dlm minyak yg tlh panas dng api yg sederhana,goreng hngga kuning keemasan.
- CARA MEMBUAT INTI:
Panaskn sdkit minyak dlm kuali,tumis bhn2 kisar hngga naik bau dn masukkan serbuk ktumba,jintan n kiub aym KNORR,kacau sebati. - Masukkan pula daging cincang yg tlh dicuci dan ditoskan td, kacau sebati dn msk hngga kering tk perlu tambah grm sbb kiub aym sudah ada perasa.
- PERHATIAN:KENTANG BALL ini amat sedap di mkn dgn MACARONI SOUP.Selamat mencuba ;p
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.