Kek Sarang Semut

November 18, 2020

myresipi

Senang & simple… Rajin2 la mencuba ;)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Sarang Semut

Senang & simple… Rajin2 la mencuba ;)

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
4 biji telur
1 cawan air
1/2 tin susu pekat manis
1 1/2 sudu makan butter
1 sudu kecil soda bikarbonat
Sedikit esen ros

CARA PENYEDIAAN

Panaskan gula dan kacau sehingga gula hangus.
Perlahankan api, masukkan air sedikit demi sedikit. DIINGATKAN : Perlu berhati-hati sbb takut gula panas terkena tangan.
Masukkan butter. Biarkan mendidih. Kemudian biar ia nya sejuk.
Dalam bekas yg lain, pecahkan telur dan pukul hingga kembang.
Masukkan susu.. diikuti dengan tepung dan soda bikarbonat.. Dipukul hingga sebati.
Kemudian barulah dimasukkan gula yg dihanguskan tadi.
Pukul hingga rata.
Masukkan sedikit esen ros. Kacau.
Perap adunan 3-4 jam (bertutup) supaya kek ni bile masak, nampak berlubang2 cantik.
Kukus selama 1 1/4 jam atau sehingga masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.