Kek mentega dengan tambahan tepung badam…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Mentega Badam
Kek mentega dengan tambahan tepung badam…
BAHAN-BAHAN
- 200grm – tepung gandum –> ayak
- 2 sudu teh – baking powder –> ayak
- 4 sudu besar – tepung badam
- 1 ketul- mentega “buttercup” –> nak guna brand lain pun boleh
- 200grm – gula halus
- 4 biji – telur gred A
- 1 sudu kecil – esen vanilla
- 4 sudu besar – susu cair
CARA PENYEDIAAN
- Sediakan loyang yg sesuai…lengserkan loyang keseluruhan dengan sedikit butter pastu taburkan tepung sedikit pada sekeliling loyang…kemudian lapik permukaan loyang dengan baking paper
- Satukan tepung dan baking powder yg dah diayak bersama tepung badam didalam satu bekas kering.
- Dalam bekas lain…pukul butter dengan gula sehingga kembang atau sehingga gula benar2 hancur
- Panaskan oven pada suhu 160’c selama 10 minit
- Masukkan esen vanilla diikuti dengan telur satu persatu sehingga kembang sebati
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselang seli dengan susu cair kemudian putar lagi sehingga bahan2 benar2 sebati dan mesra
- Tuang adunan dalam loyang kemudian bakar dengan suhu 160’c selama 50minit
- Tips Tambahan
-guna kelajuan tinggi dulu untuk pukul butter dan gula sampai kembang
-campurkan esen vanilla sekali kat telur pastu baru tuang satu persatu kat dalam mixer.
-lengserkan loyang dengan gris tin atau butter…elakkan guna marjerin…nanti tepi kek jadi garing sangat.
Selamat Mencuba…!!!!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.