Kek Lapis Surabaya Ekonomi

November 19, 2020

myresipi

Kek lapis yg tidak menggunakan byk telur dan mudah dibuat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Lapis Surabaya Ekonomi

Kek lapis yg tidak menggunakan byk telur dan mudah dibuat.

BAHAN-BAHAN

300 g mentega.
4 sb susu manis.
200 g gula halus
150 g tepung gandum.
6 biji telur-sejuk dari peti ais.
50 ml air sejuk dari peti ais.
1 sb ovalette.
1 sk baking powder.
1 sb cocoa powder.
1 sb choc. paste.
Secukup jem utk melapis.
1 sb pewarna kuning.

CARA PENYEDIAAN

Mentega dipukul bersama susu manis hingga kembang dan ketepikan.
Pukul telur,air,gula,tepung,baking powder dan ovalette sehingga kembang.
Masukkan (1) ke dlm (2) dan gaul hingga rata.Bahagi adunan kpd 3 bahagian.
Bubuh 1/3 adunan dgn cocoa powder dan choc. paste.Bubuh 2 bahagian lagi dgn pewarna kuning.
Bakar dlm 3 loyang berasingan iaitu 2 kuning dan satu choc.Loyang hendaklah dialas dan digris terlebih dahulu.
Bakar sehingga masak selama 30 min. pd suhu 160C.
Sejukkan ketiga-tiga kek kemudian dilapiskan dgn jem pilihan masing2.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.