Kek Lapis Rempah

15 biji kuning
telur 3 biji putih telur
3 sudu besar susu manis
250g butter
150g gula halus
1 1/2 sudu teh baking powder
80g /3 sudu besar tepung gandum
1/2 sudu teh essence vanilla
1 sudu teh

1.Pukul putih telur dgn 80g gula pada kelajuan yg tinggi sehingga kembang.
2.Pukul kuning telur dgn 70g gula dlm mangkuk yg lain pd tahap kelajuan yg tinggi.
3.Masukkan butter,susu manis,rempah dan essense vanilla ke dlm mangkuk adunan.Pukul pada kelajuan biasa.
4.Campurkan kesemuan adunan.
5.Masukkan sesenduk adunan kedlm loyang yg sudah digris bersama kertas.
6.Bakar selama 5-6min.Gunakan api atas dan bawa.
7.Untuk lapisan kedua dan seterusnya bakar sehingga kuning keemasan(3min) dan gunakan api atas saja.

Selamat Mencuba!