Kek Lapis Masam Manis

November 19, 2020

myresipi

kek lapis yg senang dibuat, dan tak terlalu banyak pakai telur

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Lapis Masam Manis

kek lapis yg senang dibuat, dan tak terlalu banyak pakai telur

BAHAN-BAHAN

1 1/2 cawan tepung biskut marie (biskut marie yg dikisar dan diayak)
3/4 cawan gula halus (gula castor / gula pasir yg dah di’blend’)
1 cawan butter – suhu bilik (saya guna buttercup)
5 biji telur
1/2 cawan susu pekat
sedikit esen vanilla, pewarna (ikut suka), asam hawflakes

CARA PENYEDIAAN

pukul butter dan gula sehingga kembang dan ringan
masukkan telur satu-persatu
masukkan tepung diselang seli dengan susu, pukul sebati
tambah esen vanilla, gaul rata
asingkan adunan beberapa bahagian (ikut jumlah warna yang dipakai)
masukkan 2-3 sudu adunan ke dalam loyang yang dah disapu dgn butter dan kukus lapisan pertama (lebih kurang 5 minit or less. kalau tak melekat di jari, maknanye dah masak dah tu)
susun asam hawflakes di atas lapisan pertama tadi, dan lapiskan dgn 2-3 sudu adunan yg berlainan warna
ulang langkah 6 & 7 sehingga adunan habis (kalau rajin boleh lapis nipis2, masa utk kukus selapis-selapis jadi lebih singkat. kalau malas, buat jer besor-besor..hhee)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.