Kek yang begitu mudah disediakan. Sesuai jika ingin kelainan rasa kek, iaitu selain daripada kek coklat & kek keju.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Kelapa-Lemon

Kek yang begitu mudah disediakan. Sesuai jika ingin kelainan rasa kek, iaitu selain daripada kek coklat & kek keju.

BAHAN-BAHAN

  • ½ cwn kelapa parut kering (dessicated)
  • ¾ cwn gula kastor
  • 2 biji telur
  • ½ sdb parutan kulit lemon (boleh ditambah ke 1sdb jika mahu lebihkan rasa lemon)
  • 1 cwn susu segar
  • 125g butter (dicairkan)
  • *1 ½ cwn tepung naik sendiri (diayak sekali)

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan oven 180C. Griskn loyang kek saiz 20cm, dan alaskan dgn kertas baking.
  • Gaulkan kesemua bahan dalam satu bekas kecuali tepung (*).Dengan mengguna senduk/sudu kayu kacau bhn2 ini hingga sebati kemudian barulah dimasukkn tepung. Gaul rata dan tuang dalam loyang, ratakan permukaan atasnya. Bakar lebih kurang selama 40minit atau hingga masak.
  • Sejukkan sebelum dipindahkan ke atas pinggan kek. Boleh dihias dgn icing atau dihidangkan begitu sahaja.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN