Masa buat dalam 30 min jer, sangat mudah. Sekali buat memang terus menjadi, InsyaALlah.
Resipi dari seorang kakak – ‘mantan tokey kek’.
http://blogmasakku.blogspot.com/2013/08/walnut-carrot-cake-kek-karot-walnut.html
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Karot Walnut
Masa buat dalam 30 min jer, sangat mudah. Sekali buat memang terus menjadi, InsyaALlah.
Resipi dari seorang kakak – ‘mantan tokey kek’.
http://blogmasakku.blogspot.com/2013/08/walnut-carrot-cake-kek-karot-walnut.html
BAHAN-BAHAN
- 250 gm tepung gandum }
- 1 1/2 tsp baking powder }
- 1 1/2 tsp baking soda } diayak bersama
- 1 tsp garam }
- 2 tsp serbuk kulit kayu manis }
- 375 gm gula halus (kdg2 guna half brown sugar… moist gitu!)
- 4 biji telur
- 4 cawan karot (disagat & diperah sedikit airnya)
- 3/4 cawan walnut (dipotong kecil… jgn la masukkan sebiji2 camtu)
- 1 1/2 cawan minyak jagung
- Bahan untuk topping :
- 250 gm cream cheese (saya guna philadelphia)
- 1/2 cawan butter (dikurangkan sedikit)
- 1 1/2 cawan gula aising (diayak)
CARA PENYEDIAAN
- Pukul telur perlahan2 dan masukkan gula. Pukul sehingga kembang.
- Masukkan minyak, karot, walnut dan diadun perlahan.
- Akhir sekali, masukkan tepung yang telah diayak tadi.
- Bakar pada suhu 165? sehingga masak (± 1 jam)
- Untuk buat topping : Campurkan kesemua bahan dan dipukul dgn kelajuan sederhana tinggi… tp jgnlah lama2 sangat yer… Topping ni mesti ada baru tangkap ngam dgn kek karot kita tuu
- Resipi berhantu nih…;)) Boleh juga jenguk www.blogmasakku.blogspot.com
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.