Masakan johor
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kek Coklat Fantasia
Masakan johor
BAHAN-BAHAN
- 340gm mentega golden churn(tin)
- 40gm mentega golden churn(untuk meleser)
- 350gm gula perang
- 6 biji telur(asingkan putih dan kuningnya)
- 235gm tepung berserbuk penaik
- 60gm serbuk koko}dikacau bersama 250ml air}
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil esen vanila FIC
- 1/2 sudu kecil esen kopi
- *krim hias*
- 200ml madu wescobee
- 65gm mentega golden churn
- 60gm serbuk koko
- 180ml air suam
- 250ml susu sejat
- 40gm tepung jagung
- Esen vanila fic
CARA PENYEDIAAN
- Pukul mentega golden churn dan gula dan masukkan telur satu persatu berselang seli dengan tepung,garam,soda,air,koko,esen vanila dan esen kopi.
- Tuang ke dalam bekas kegemaran yang dilenser dengan sedikit mentega dan bakar didalam ketuhar bersuhu 180C selama 1 jam sehingga masak.
- Sejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan dan terus ke pinggan hidang.
- Bagi krim hias,campurkan semua bahan dan didihkan hingga pekat dan sejukkan.Ratakan ke atas kek dan hias dengan hiasan coklat parut.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.