Dengan cara penyediaan yang mudah sekali.Sesuai dimakan bila2 masa saja.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Kek Buah Bakar™

Dengan cara penyediaan yang mudah sekali.Sesuai dimakan bila2 masa saja.

BAHAN-BAHAN

  • 3/4 buku mentega
  • 1 cawan gula hitam/dark brown sugar (akak guna 200g)
  • 1 cawan air
  • 200g buah2an kering campur/mix fruits
  • 1 cawan tepung gandum*
  • 1 cawan tepung naik sendiri*
  • 1 sk bicarbonate of soda*
  • 2 biji telur – dikocok
  • 1 sk esen vanilla/perisa buah2an/esen oren
  • 1/2 sk serbuk kayu manis* (opt)
CARA PENYEDIAAN
  • Campurkan 4 bahan pertama di dalam sebuah periuk besar.Masak hingga gula dan mentega larut atau hingga mendidih.Sejukkan.
  • Ayak bahan2 bertanda dan masukkan ke dalam campuran buah2an yang telah sejuk berselang-seli dengan telur yang dikocok tadi.Kacau hingga sebati dan masukkan pula esen perisa kesukaan masing2.Kacau lagi hingga benar2 sebati.
  • Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dan digris.Bakar pada suhu 150C selama 1 jam atau hingga masak.
  • Biarkan kek di dalam loyang 5-10 min. baru dikeluarkan dan disejukkan di atas redai kek.
  • ***Ini contoh gula hitam/merah yang akak gunakan…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN