Dengan cara penyediaan yang mudah sekali.Sesuai dimakan bila2 masa saja.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Kek Buah Bakarâ¢
Dengan cara penyediaan yang mudah sekali.Sesuai dimakan bila2 masa saja.
BAHAN-BAHAN
- 3/4 buku mentega
- 1 cawan gula hitam/dark brown sugar (akak guna 200g)
- 1 cawan air
- 200g buah2an kering campur/mix fruits
- 1 cawan tepung gandum*
- 1 cawan tepung naik sendiri*
- 1 sk bicarbonate of soda*
- 2 biji telur – dikocok
- 1 sk esen vanilla/perisa buah2an/esen oren
- 1/2 sk serbuk kayu manis* (opt)
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan 4 bahan pertama di dalam sebuah periuk besar.Masak hingga gula dan mentega larut atau hingga mendidih.Sejukkan.
- Ayak bahan2 bertanda dan masukkan ke dalam campuran buah2an yang telah sejuk berselang-seli dengan telur yang dikocok tadi.Kacau hingga sebati dan masukkan pula esen perisa kesukaan masing2.Kacau lagi hingga benar2 sebati.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dan digris.Bakar pada suhu 150C selama 1 jam atau hingga masak.
- Biarkan kek di dalam loyang 5-10 min. baru dikeluarkan dan disejukkan di atas redai kek.
- ***Ini contoh gula hitam/merah yang akak gunakan…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.