Idea timbul selepas tempoyak dah habis. Nak cari tempoyak di Jerman memang la tak jumpa kan? Alih-alih masak kari je la dengan bahan yang ada.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kari Ikan Patin Perantau

Idea timbul selepas tempoyak dah habis. Nak cari tempoyak di Jerman memang la tak jumpa kan? Alih-alih masak kari je la dengan bahan yang ada.

BAHAN-BAHAN

  • 2 keping ikan patin
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 camca besar rempah kari ikan
  • 1/4 cawan air asam jawa pekat
  • Kunyit
  • Bahan Kisar:
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 labu bawang besar
  • 4 biji cili kering
  • Garam

CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan ikan bersama rempah kari, air asam jawa dan bahan kisar ke dalam periuk. Masak dengan api perlahan.
  • Apabila air hampir kering, masukkan santan dan perasakan dengan garam. Besarkan api dan masak hingga mendidih.
  • Sedia untuk dihidangkan…sesuai dimakan dengan lauk sampingan seperti telur masin dan juga acar mentah.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN