Kari Daging Mudah..

November 21, 2020

myresipi

sesuai dimakan dgn nasi,roti jala atau cicah dgn cekodok kosong & roti gardenia..yummy

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kari Daging Mudah..

sesuai dimakan dgn nasi,roti jala atau cicah dgn cekodok kosong & roti gardenia..yummy

BAHAN-BAHAN

1-2 kg daging-potong nipis
Santan (1 biji kelapa)
*2 ulas bawang putih,2 ulas bawang merah&sedikit halia-tumbuk/hiris
* 3 sudu besar serbuk kari daging&2 sudu besar lada kisar-bancuh dgn sedikit air
* kulit kayu manis,buah pelaga,bung cengkih&bunga lawang-kuantiti sedikit
3 biji kentang-potong 4
1 batang serai-titik
Air asam jawa
Garam&Air
Sedikit minyak utk menumis
Beberapa helai daun kari

CARA PENYEDIAAN

Panaskan periuk/kuali dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 *,tggu sehingga naik bau,masukkan air asam jawa sedikit.
Masukkan daging & kentang.Masukkan santan dan sedikit air.Bergantung byk mana kuah yg dikehendaki.
Masukkan serai&daun kari.Masukkan garam secukup rasa.Tggu sehingga daging&kentang empuk.Boleh lah ditutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.