Resepi sendiri di ilhamkan dari masak taucu ikan, gantikan dengan kanbas, pahit-pahit menyelerakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kanbas (Peria katak) masak taucu

Resepi sendiri di ilhamkan dari masak taucu ikan, gantikan dengan kanbas, pahit-pahit menyelerakan

BAHAN-BAHAN

  • 1 biji peria katak sederhana besar
    Setengah batang timun
    5 biji cili hijau
    2 sudu makan taucu
    2 biji bwang kecil*
    2 biji bawang putih*
    1/2 inci halia*
    Semangkuk kecil air asam jawa
    1 biji bawang besar
    Sedikit gula untuk perasa
CARA PENYEDIAAN
  • Hiris bahan yang bertanda *.
  • Potong peria kecil-kecil atau ikut suka saiz.
  • Timun juga potong kecil-kecil. Cili hijau di belah dua & bawang besar di potong bulat-bulat
  • Asam jawa di bancuh dgn air
  • Tumis bahan yang bertanda * sehingga kekuningan, masukkan taucu dan goreng sehingga garing sedikit, masukkan air asam jawa.
  • Bila dah mendidih masukkan peria tadi, kemudian cili hijau. Letak sesudu makan gula atau secukup rasa kedalam masakan, jangan tambah garam kerana taucu tu dah cukup masin, kacau-kacau bagi sebati, akhir sekali masukkan timun dan bawang besar. Kacau-kacau dan padamkan api. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN