resipi dicipta sendiri selepas makan ikan baba nyonya di new horizon, saya cuba buat resipi sendiri alih-alih menjadi la jugak,selamat mencuba ye kawan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan siapkap stim kunyit

resipi dicipta sendiri selepas makan ikan baba nyonya di new horizon, saya cuba buat resipi sendiri alih-alih menjadi la jugak,selamat mencuba ye kawan

BAHAN-BAHAN

  • Seekor Ikan siakap
  • 2 batang serai
  • 2 inci lengkuas
  • 6 ulas bawang putih
  • cili api (ikut kesukaan kalau sukapedas banyakkan cili)
  • sedikit kunyit
  • garam
  • gula
  • air asam limau
  • Daun ketumbar
  • daun limau purut

CARA PENYEDIAAN
  • perap ikan siakap dengan sedikit garam, bawang putih n halia selama 1 jam
  • letakkan ikan yang telah diperap tadi ke dalam periuk stim
  • kisar serai, lengkuas, kunyit, bawang putih dan cili. Kemudian curahkan di atas ikan yang diperap tadi
  • perahkan air asam limau ke atas ikan yang diperap dan masukkan gula dan garam
  • kemudian stim ikan tersebut lebih kurang setengah jam
  • akhir sekali masukkan daun limau purut yang dihiris dan juga daun ketumbar (jika mahu)
  • siap untuk dimakan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN