Homemade Pancake

November 17, 2020

myresipi

Senang nak buatnya, anak-anak pasti suka punya.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Homemade Pancake

Senang nak buatnya, anak-anak pasti suka punya.

BAHAN-BAHAN

1 biji telur
3 sudu makan (45ml) mentega, dicairkan & ketepikan hingga sejuk
1 cawan (225ml) tepung gandum serbaguna
1 sudu makan (15ml) gula
1/2 sudu teh garam
1 cawan (225ml) ‘buttermilk’*
*(jika tiada ‘buttermilk’ boleh diganti dengan 1 cawan susu segar dicampur dengan 1 1/3 sudu besar krim tartar. Tunggu 5-10 minit hingga hasilnya menjadi berbintil-bintil)
1 sudu teh baking soda

CARA PENYEDIAAN

Di dalam mangkuk, pukul telur & mentega yang telah sejuk pada suhu bilik.
Ayak tepung, baking soda bersama & campurkan bersama gula & garam.
Campurkan bahan kering tadi bersama telur & mentega yang telah dipukul. Gaul rata.
Tambahkan pula ‘buttermilk’ atau campuran susu segar tadi & kacau lagi hingga tidak berbintil.
Panaskan kuali leper & tuangkan agak sesenduk kecil ke atas. Biarkan ia berbuih di tepiannya sebelum membalikkan.
Gambar:
Gambar:
Gambar:

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.