Gulai Udang Bunga Kantan

November 24, 2020

myresipi

Kari udang yang sedap dimasak bersama bunga kantan, masa penyedian 30 minit je

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Udang Bunga Kantan

Kari udang yang sedap dimasak bersama bunga kantan, masa penyedian 30 minit je

BAHAN-BAHAN

Udang sederhana besar 1/2 kilo
Bawang putih 3 ulas, bawang merah 5 ulas
rempah kari 1 paket kecil
3 sudu besar cili giling – ikut kepedasan sendiri
santan 1 mangkok
garam, Gula dan minyak yang mencukupi untuk menumis
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

Racik bawang merah, bawah putih ngan halia
Tumis bahan2 atas hingga garing
Lepas tu letakkan serbok kari dan cili kemudian tumis hingga pecah minyak
bila dah pecah minyak masukkan santan dan bunga kantan, biarkan mendidih sikit
baru masukkan udang, garam dan dula sedikit. Jangan masak udang terlalu lama, nanti isinya jadik keras

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.