Kari udang yang sedap dimasak bersama bunga kantan, masa penyedian 30 minit je
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai Udang Bunga Kantan
Kari udang yang sedap dimasak bersama bunga kantan, masa penyedian 30 minit je
BAHAN-BAHAN
- Udang sederhana besar 1/2 kilo
- Bawang putih 3 ulas, bawang merah 5 ulas
- rempah kari 1 paket kecil
- 3 sudu besar cili giling – ikut kepedasan sendiri
- santan 1 mangkok
- garam, Gula dan minyak yang mencukupi untuk menumis
- Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- Racik bawang merah, bawah putih ngan halia
- Tumis bahan2 atas hingga garing
- Lepas tu letakkan serbok kari dan cili kemudian tumis hingga pecah minyak
- bila dah pecah minyak masukkan santan dan bunga kantan, biarkan mendidih sikit
- baru masukkan udang, garam dan dula sedikit. Jangan masak udang terlalu lama, nanti isinya jadik keras
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.