Assalamualaikum,ni post pertama saya setelah lebih kurang 2tahun dok follow Myresipi.com harap dapat tunjuk ajar dari semua..
Masakan Thai,belajar dari Tukang masak Thai masa keja kat Restoran dulu..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai Siam Raja Mekong
Assalamualaikum,ni post pertama saya setelah lebih kurang 2tahun dok follow Myresipi.com harap dapat tunjuk ajar dari semua..
Masakan Thai,belajar dari Tukang masak Thai masa keja kat Restoran dulu..
BAHAN-BAHAN
- bahan kisar
-3 batang serai
-seibu jari lengkuas
-sejari kelingking kunyit hidup
-8ulas bawang putih
-Cabai melaka hijau(ikut tahap ketahanan nyawa anda,hehe)
-lada hitam
-sedikit belacan(bergantung pada keadaan resdung semasa)bahan lain
-daun limau pur
CARA PENYEDIAAN
- Kemudian tumis kesemua bahan kisar tersebut,sampai wangi,masukkan santan,kacau sebati,masukkan secawan air.
Setelah agak mendidih,masukkan ayam,daging,sotong,udang atau pun ketam..kacai sehingga hampir masak,masukkan daun limau purut
siap! simple!(jika ada rebung atau terung belanda adalah sangat best jika di masukkan sekali)..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.