Gulai Lemak Pucuk Paku

November 17, 2020

myresipi

Resipi tradisional masakan kampung dari Opah.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 45min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Lemak Pucuk Paku

Resipi tradisional masakan kampung dari Opah.

BAHAN-BAHAN

1 ikat pucuk paku (RM1 di pasar malam)
1 batang lobak merah (dihiris)
1 biji bawang merah (dihiris)
1 cawan santan cair
1/2 cawan pati santan
1 batang serai (dititik)
Sekeping asam jawa
1/4 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil serbuk cili / cili boh
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Siang pucuk paku.
Masukkan semua bahan kecuali pati santan ke dalam periuk.
Masak hingga pucuk paku layu.
Tuang pati santan dan kacau hingga mendidih.
Sudah siap untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.