Gulai ketam dgn nenas style mami penang

November 23, 2020

myresipi

Ni resepi dr mak mertua..sedap sgt

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai ketam dgn nenas style mami penang

Ni resepi dr mak mertua..sedap sgt

BAHAN-BAHAN

5 ekor ketam ( dibuang cengkerang dan di bersihkan)
1 biji nenas masak ( kecil)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
5 tangkai daun kari
1 sudu jintan manis
2 1/2 sudu makan rempah kari
2 cm halia
1 cawan pati santan
1 cawan air
1 keping asam keping
Garam dan sedikit gula

CARA PENYEDIAAN

Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari…bila dah garing masukkan rempah kari..
Bila rempah dah garing dan naik bau…masukkan nenas yang telah di potong bersama ketam.
Gaul…bila dah sebati…masukkan santan, air, asam keping, garam & sedikit gula..
Taraaa…Dah siap….
(makan dgn nasi putih, ikan goreng , sambal belacan & ulam )

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.