masakan siam resepi dari mak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

gulai ayam halia

masakan siam resepi dari mak

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 ekor ayam potong kecik2
  • 2 batang serai diketuk
  • 3 inci halia dimayang (lebih pun takpe)
  • 5 ulas bawang merah dimayang
  • 3 ulas bawang putih dimayang
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 keping asam gelugur
  • 1 cawan air
  • garam secukup rasa
  • 3-4 biji cili padi merah+hijau untuk hiasan
  • 3-4 helai daun limau purut dikoyak2

CARA PENYEDIAAN
  • ayam,santan,air,serai asam keping dan bahan yg dimayang direbus sekali
  • sambil tu kacau2 supaya santan tak berbutir2
  • bila dah mendidih biarkan sampai ayam empuk dan masukkan daun limau purut
  • perasakan dengan garam dan masukkan cili padi untuk menambahkan warna
  • dah siap untuk dimakan.kalau nak pedas patahkan2 cili padi kat dalam tu

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN