cantik dihidang dgn meatball stew atau apa saja yg sesuai
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Flower Bread
cantik dihidang dgn meatball stew atau apa saja yg sesuai
BAHAN-BAHAN
- 150g tepung berprotin tinggi(roti)
- 1/2 sk dry yeast
- 1/2 sudu kecik garam
- 1 sudu besar susu tepung
- 1 1/2 sudu besar gula
- 25g butter
- 75ml air
- 2 sudu besar telur
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan tepung, garam, gula, susu tepung ke dalam mangkuk. Kacau dgn wisk biar semua sekata.
- Masukkan air dan dry yeast kacau sekejap.
- Kemudian masukkan butter. Uli sehingga doh jadi licin dan tak melekat ditangan.
- Sapukan sedikit butter pada bahagian bawah mangkuk. Kemudian letakkan doh. Tutup dgn tua lembab dan biar naik sehingga dua kali ganda.
- Bila dah naik 2 kali ganda. Tumbuk2 sehingga bg keluarkan angin di dlm doh. Buat btk bulat dan rehat kira2 10-15minit
- Lepas tu, canaikan doh dan gulung biar jd memanjang lebih kurang 25-27 cm. Kemudian masukkan doh ke dalam acuan btk bunga atau apa2 acuan yang sesuai. Biarkan doh naik kira-kira 2–25 minit.
- Bakar dalam oven dengan suhu 180 degree selama 30 minit.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.