:) Donut Kentang Extra Gebuusss

November 24, 2020

myresipi

Lebih gebuuss dari resepi sebelum ni..hasil eksperimen ptg td..dh sejuk lama pun still gebu u…kalah pipi i ni..hihi..:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

:) Donut Kentang Extra Gebuusss

Lebih gebuuss dari resepi sebelum ni..hasil eksperimen ptg td..dh sejuk lama pun still gebu u…kalah pipi i ni..hihi..:)

BAHAN-BAHAN

500gm tepung gandum
3 sudu kecil baking powder
2 1/2 sudu besar lemak sayur
1 1/2 biji telur
2 1/2 sudu besar susu cair
3 sudu besar kentang lecek
1/2 peket yis mauripan
2 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam halus
Air suam (agak2.ikut keadaan)
Minyak utk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Bancuh yis dan gula dengan sedikit air. Air paras rata bahan shj. Ketepikan.
Ayak tepung dengan baking powder. Masukkan lemak sayur. Gaul hingga rata. Masuk telur yang telah dipukul sedikit, susu cair, garam, bancuhan yis dan air suam (air suam msuk sikit2). Uli sebati.
Masukkan kentang lecek. uli sebati (adunan melekit2 skit tp x perlu tambah tepung). Tutup dgn plastik atau talam. Biar naik 2 kali ganda.
Tumbuk2 adunan utk keluarkan angin. Bahagikan adunan kepada 25 bahagian atau sebesar bola pingpong. Susun adunan atas talam yg telah ditabur ngan tepung. Biar naik 2 kali ganda.
Panaskan minyak dgn api sederhana. Buat lubang kat tgh2 adunan. Goreng hingga masak.. Angkat dan tabur dgn gula.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.